Stef Mendesidis a passé sa jeunesse à Thessalonique, en Grèce, où il a été fasciné par le son techno des premiers jours dans les raves locales. Cela a déterminé sa voie future.
Nerd en grain, Stef a aiguisé son auto-éducation en plongeant profondément dans l'essence analogique du son. Jouant sur 4 platines et utilisant diverses boucles de batterie de sa propre production, Stef crée de la techno sur le pouce, laissant toujours de la place à l'improvisation contextuelle.
Dans la production sonore, Stef Mendesidis utilise une technique d'enregistrement en une seule prise, restant fidèle au principe de la création techno en direct. Il possède une véritable approche synthétique, transformant ses sentiments intérieurs, ses images et ses idées en motifs sonores. Sa musique est sortie sur des labels influents tels que Klockworks et Projekts.
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